春天釀梅子,真的是一個浪漫的事!

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兒童節連假就帶晴仔搭火車到鶯歌,四月的午後還有點涼意,千里迢迢來鶯歌陶瓷博物館體驗醃脆梅,她開心的要翻天囉~~

其實也是最近才發現鶯歌離我們很近,搭個火車就可以到囉!出來後就可以看到不同於台北市區的風景,算是很適合帶孩子近郊旅行的好地方。

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藍綠色的手繪設計又寫上節氣的風格,一整個是晴媽的菜,於是陶博館一開放報名時,立刻就先把連假給排了進去!
阿晴一拿到梅子就整個HIGH起來了!觸摸梅子、在臉上滾梅子,殊不知後面可是還有很多工咧~

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首先要先去掉梅子的蒂頭。頗感動的是台下鬧轟轟,台上的果農老師卻非常敬業,分享了梅子歷史故事以及醃梅的原理。從認識梅子熟度開始……

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然後是搓鹽巴:用粗鹽搓磨掉外皮毛絨直到濕潤。搓鹽巴這件事情一開始很好玩,但是,磨啊磨啊~才知道要讓梅子磨到出水,手也快拖了一層皮,所以一開始很好玩的搓搓活動,就變成媽媽們使盡全力的又磨又壓的~一面聽老師講課(講得又快又精彩)終於過關!

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接著是再到敲梅子(小孩最認真的時刻)
拿著大棒槌,叩叩叩的敲,老師專業的旁邊不斷的提醒,不要敲太大力啊,敲開即可,但是阿晴仔可是奮力一擊(立刻開花),還好在一番勸說以後,就輕一點了!不然真的要吃醃梅子皮了…

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(臺上老師仍不放棄說明而且神情堅定、不急不徐,其實台下都是小孩以及忙拍照的父母)

最後階段是梅子裝甕,真是頗有詩意,但才疏學淺,一時也引用不出什麼唐詩宋詞,但孩子玩得滿頭大汗,眼巴巴的望著飽滿的陶甕,內心感到春天來了真的很棒!

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因為今日現場只會進行了兩個步驟,所以老師還詳細了解釋後面還有好多步驟⋯

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老師很驕傲的說,可能在倒數幾個步驟試吃時就不小心吃光了!還講了怎麼做十公斤的撇步⋯⋯(體驗活動是做一公斤的)真心佩服老師鍥而不捨的講課精神!


而此時阿晴已經開始吃零食,同桌的孩子連麥當勞都拿出來,不過堵住孩子的嘴巴才可以讓媽媽努力的筆記,最後感受到師奶殺手般的老師在最後還被婆婆媽媽們圍住問東問西!

帶著滿滿的梅子,逛了一圈美麗的陶博館,阿晴仍活力十足的跑跑跳跳,到底是哪裡來的活力?

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跟可愛的雲朵裝置藝術拍照藝術拍照

夕陽西下,走進老街,吃了一個好好吃的排骨飯,因為假日人太多了,所以我們在外面的人力車上面吃飯,也滿有一番風情!

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鶯歌陶瓷博物館
地址: 23942 新北市鶯歌區文化路 200 號
電話: 02-86772727
[釀春梅活動報名]
 

鶯歌厚道飲食店  
地址: 239新北市鶯歌區育英街85號
電話: 02 2677 7617
開放時間:11:00–19:30

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    sunnygirl2012 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()